ある日の朝ごはん。人参卵はeftさんメニュー きれいなできじゃないけれども美味しい! ある日のお昼、白石温麺のお味噌汁。 週末の夕飯 レンコンきんぴらは、meguさんの切り方にして 甘辛カリカリで美味しかった。 サトイモのおいしい季節になって、芋煮、山形の友人いわくの ’いもっこ汁’ 必ず入るのは、里芋、こんにゃく、葱、そして牛肉だそう。山形は牛文化。 牛も、いいところと牛丼にするようなコマ肉を入れるといいのだそう、 そしてお芋をごろごろと。味はしょうゆ味。 ちょっと違うけどおいしかった。 しばらくぶりにいいするめイカだったので、わたあえ。かなり久しぶり。
by kimikitak
| 2011-10-03 20:20
| キッチン
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