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ピカピカのイカ

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先日、
Facebookのお友だちで
船宿の親方が
スーパーにあるのより鮮度いいからと、
やりイカをどっさり送ってくれました。 
こんな風に送られてきました。

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                    1パイごとに細長いビニール袋に
                    入ってて、きちんとおさまり
                    全部で12はい。
                    \(^o^)/ 

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とりあえず、すぐさま自分用に1パイさばきました。
新鮮なイカはさばくのも楽ちん
透き通っててきれい! 
コリコリとした食感で甘い。
いつも食べてるイカとは別物、
するするっとあっという間。  

たくさんりましたけど2日で食べきりました。 

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親方もタイが好きで、よく逃亡なさる方
そんなんで、楽しいコメントもくださいますが、
イカまで送っていただいてとても嬉しかったのでした。
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by kimikitak | 2015-05-06 11:47 | キッチン