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美味しいもの記録

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山好きのMさんはミセスかつお節
今は梅仕事で忙しそう。 
私もめんつゆは手作り、だしをひくのは好きなので
食べ物の話で盛り上がる。 
Mさんは、鰻のたれも自分で作るとのことで、ビックリ!
鰻屋さんで蒸した状態のものを買ってきて、自分で焼くとか。
そして、お試しにと焼いた鰻をくださいました。 
美味しそう~!

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                                夕飯にうな丼にしました。
                                 スッキリしたたれで好み~ 
                               夫も美味しい!と ふたりで大満足。 
                              さすがMさん。ふっくらうなぎに感動!
いろいろチャレンジするMさんにはめんつゆをさし上げたら 
褒めてくれました。 レシピ伝達。
でも、うなぎはたぶん家では焼かないと思う私。大変過ぎ~ 


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八王子一丁庵   駅ビルに
新しくできたお豆腐屋さん
以前も、柚子豆腐、黒ゴマ豆腐などはおいてあって好んで買ってたけど
今度は専門店として入った。   
美味しいお豆腐なので良かった!と思うも  あと数回買うくらい?
おからも使ってみた。     

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                            がんもどきも美味しかった!


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もう、これで最後かと、いつものお蕎麦屋さんでひとり食べるおろしそば。
引っ越してきてからすぐ、お父さんの代からよくいただいたお蕎麦。
懐かしモードに入ってるこの頃。 小上がりがあった頃を思い出す。
息子さんもすっかり味を受け継いで、美味しいのでぶらりと入る。 
あともう1回くらい食べたい。
年越しそばもここ、 今後はどうしよう...
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by kimikitak | 2014-07-06 00:40 | 集合

横浜でランチ

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ランチはプラザホテル 
ここは、崎陽軒ビルの隣 
ランチはまた1,000円とお安くすませます。 
なにせ、交通費高いですから^^
喋ってればゴキゲンな我々 

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次は、マーク・イズへ。 
初めての人もいるので。 
雨で残念だけど、屋上庭園が素敵でした。 
東京ガスのキッチンスタジオ 
こういうところが私は好き。

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あちこちのお店を冷やかしたり買い物したり、
最後は、クリスマス・ツリーを記念撮影 

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最近のショッピング・モールは素敵です。 
地元に戻って、また駅ビルのジューススタンドで、
お口を潤してから解散、長い一日は終わりました。 


記念写真
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by kimikitak | 2013-12-20 22:26 | 集合

ピザ

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日曜日に久々にピザを作りました。
外食しよかと相談してたのですが、あまりの
外の暑さに出かけるのも断念。 
ホームベーカリーがこねてくれたので、簡単でした。 
オーブンを使うのも控えていましたが、実際はガスで炒め物してるより楽^^
 
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きょうは運動の帰りにご褒美、
ここのところ疲れてる自分に。 
お得な昼時かきあげおろし蕎麦。
わさびをつけてもらいました。
疲れてるといっても、運動すると甦り
お蕎麦を食べてさらに元気モリモリ。
 
 
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by kimikitak | 2011-08-16 20:10 | キッチン

日ごろの食べ物

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最近のひとり食
豆乳汁物、
白菜スープ
ミネストローネ、
数日食べます。 
 
週末、夫が帰るともうちょっと
油っこく、カキフライやら
炒め物など、
はたまた、お刺身と
がんばって奮発します。

きょうは、重点的お風呂
掃除をして、夫は戻って
いきました。
私とて、毎日お風呂のあとは
湯冷めするほど
水滴を拭いてますし、
あちこちチェックしてますが、
まだまだ足りないようです。 
まあ、運気のためにも
がんばってもらいましょう。

 明日から、また
豆腐イソフラボン生活を
します。

そうそう、韓国のKさんからのメールによると
先週末、韓国は -18℃ この冬いちばんの寒さだったとか。
あのときは、せいぜい-3℃くらいのものだったと思います。 
ちょっと想像できませんが、味わってみたかったかも。 
でも、ぶらぶら歩くどころではないのでしょう。
転んじゃったら大変だし…


 
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              番外のおそば。 
              i phone トラブルでソフトバンクでさんざんなあと
              ついつい、ひとりおそば。 芝えびのかき揚げです^^ 
              お疲れ~~のあとの、癒しお蕎麦でしたm(__)m 
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by kimikitak | 2011-01-23 23:28 | キッチン

ほたるいか

e0117945_2323118.jpgきょうは街まで出て、ひとりおそばを食べた!
わりごそば。 
住民票をとりに出張所に行くと、
係りのおじさんは、親切すぎるくらい。
要するにヒマのようでした。
夫の名前でとるときは夫の誕生日を
書くところがあるのですが、
係りのおじさんの言うことには、
「あなたの名前でとれば、ご主人の
 誕生日書かなくていいですよ。
 どっちでとっても同じだから…
 ご主人の誕生日、忘れちゃってる人が
 けっこういるんですよ!アハハ!」 ですって。
笑わせたいのか、ホントなのか、ホントっぽくもあります。

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 誕生日に関係なく、 今年は
ほたるいかが豊漁らしいです。 
それで、コレ。 こんな季節なのです。
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by kimikitak | 2009-03-26 23:35 | キッチン