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ル・ノルマンディー

e0117945_23261674.jpgボートツアーのあと、少し休息して 
午後7時からは、この度のメインイベント 
ル・ノルマンディーのディナーへ。 
思えば、息子が幼稚園のころ、初めて訪れたときは、
がらすきで、面倒な制約もないレストランでしたが、
今回のリニューアルで、ランチは土曜日だけとなり、
ディナーは日曜日はなし。 
服装もスマートカジュアルから、少しランクアップした感じで
いろいろと、注文がつけられてました。   
日本から予約していきましたが、以前よりちょっと仰々しくなってました。
ソムリエが選んだ4種のグラスワインつきのコース 3250B
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すでに、2種類のアミューズ
冷たいアミューズ  食前酒にキールやカンパリを頼みたいところですが、
ワインには酔いやすいので、ここはお水。

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顔見知りのギャルソンが、ウエルカムバックと言って、シャンパンを
スペシャルでサービスしてくれました。こういうのって素直にうれしい。 

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左の赤いソースのものはなんだっけ? 
右は、まちがいなくフォアグラのテリーヌ。 
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このときのワインはこれ。
フォアグラにはこのトーストで食べてと。 
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マッシュルームのコンソメ  セリ科の植物と熟成したチーズのニョッキ

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私のメインは鰈 であるけれども、軽い赤ワイン 
ラベルをとりそこなった。

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相方のダックには、フルボディの赤ワイン 

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お口直しのシャーベットとマンゴー 

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                     デザートワイン 

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デセールは チョコレート系と黒すぐり  

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挙句にこんなアレンジでチョコレート 
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外の景色は相かわらず、船が動いて楽しい 
おみやげはこれ↓
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                    川沿いにおりてみればこんな景色 

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下のヴェランダではビュッフェ   

2時間以上かけて食べるお食事はほんと久しぶり、
嬉しくって\(^o^)/というところですが、
少々、食べ過ぎで、夜中にめずらしく胃もたれが。
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by kimikitak | 2016-01-20 00:10 | タイ

ル・ノルマンディー 

これでようやくタイの記事は終わります。

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by kimikitak | 2014-11-24 14:45 | タイ

ル・ノルマンディー

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朝食を軽めにし臨むてランチ 
ノルマンディー  

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                                      しぶるおいちゃんも納得の雰囲気がかもされてます。 

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セットランチ 3人分  

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デザートの部 
タップリと2時間かかって食事
 

メニュー
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by kimikitak | 2013-11-11 22:35 | タイ

ル・ノルマンディー

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                                        楽しみにしてたオリエンタルホテル
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                                        この度は、いただきもののドンペリをコーケージ 
                                        チャージは1000バーツ(2,600円)
                                        ワインをお店で選ぶといいお値段なので
                                        コーケージはお得でした!
                                        これでにせセレブに近づきました。
  
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                                        25日、ウィークデーでしたけれど予約していって正解。最近は人気のノルマンディー 

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洪水のときは大変だっととおもわれるチャオプラヤ川
いつもの色でたゆたゆと流れていました。
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                             アミューズはレンズ豆のスープ e0117945_1925223.jpg

前菜
* スネイルのフリカッセ、ポークのコンフィ 
* 巣ごもり卵(ポーチドエッグ)、イベリコハムとマッシュルームのモッツァレラ ソース 
 
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これはア・ラ・カルトから
どちらのスープも濃厚で熱々、ボリュームもあって美味しかったです。 

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+海老とチキンブレスト  
+牛ホースラディッシュ ビートルート 













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                                     それに牛とまちがって届いた鴨
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                                     二人で3品いただいてしまいました。
                                     イカ墨を使ったソースは流行りでしょうか。


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以前ここノルマンディーは、もっと気軽になんとなく行ってみようぐらいのレストランでしたが、
だんだん敷居が高くなりました。 と同時に、どうしてもあそこに行きたいという
気にさせられます。  なんといっても、気持よくもてなされた感じがします、日本人率も高いです。  
いつの日か、こちらのホテルに滞在しつつ、食べたいかな~と。                                                                 
                                        
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by kimikitak | 2012-09-29 19:50 | タイ

ル・ノルマンディー

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ジャルンクルン通り(ニューロード)
角を曲がるとオリエンタルホテル
いつも思うけれど、
こんなところにあのホテルがあるって
不思議な気がして。 
別世界をかもしてる。
 
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                                         旅のメインのひとつ、ル・ノルマンディーへ 
                                         最初、いつもの川側でなく、街側に案内された。 
                                         まあいいかと思いつつ、ちょっとがっかり。 
                                         見慣れた
                                         ソムリエさんが、川側へ案内しなおしてくれたので落着。 
 

お料理
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by kimikitak | 2011-10-08 16:16 | タイ