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お料理教室 2013 4月 お料理編

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                                           焼き鯖ときゅうりの胡麻酢
                                           鯵のつみれと根菜のさつま揚げ風
                                           やりいかと春野菜の酢みそドレッシング
                                           九条葱の卵焼き
                                           パンナコッタ和三盆ソース

昨日のお料理教室
久々でとても楽しみにしてました。 
家庭で作れる和食、イタリアンがいいな~なんて思ったりしますが、
現実的には作りやすい和食は即、反映できて嬉しいです。                                                       
 
                                           続いて、プロセス画像
                                           下ごしら、手順も美しくありたいもの。 
                                            家でもこうありたいものです。
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お教室後のお茶! グレープフルーツティー 
天然つじこが欠席はとても残念ですが、
meguさんから、最近のつじこ日々を聞いて納得、
またの日、リアルつじこに会うのが楽しみ。
そうそう、つじこからのプレゼントのお酒、これはまた次回。 
尽きることのないお喋り、あっという間に夕方でした。
たまには、こんな一日が嬉しいな~~
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by kimikitak | 2013-04-24 19:31 | 集合