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最近の好み

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                   最近はあったかいものも食べたくなりました。

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                   おいしい甘いものは大好き 
                   いただいたら嬉しい!!
                   あまり糖分をとらないので、
                   おいしいの専門 

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                   叔母が軽井沢に行ったからと
                   送ってくれた。
                   腸詰やも大好き

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                   今更ながらの塩麹と塩レモン
                    かわいがってます。

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鶏レバーは甘辛く 白和えに白たきをいれたら、
あんがいおいしかった。
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                   年に一度は土瓶蒸し

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                 有元先性のチキン料理
                 テレビにでてらしたので久しぶりに...

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                 アサイーでスムージー
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by kimikitak | 2015-10-23 12:20 | キッチン

アンジェリーナのモンブラン

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こないだ、お嫁ママが
二子玉に行ったからと
スイーツを買ってきてくれました。 
アンジェリーナのモンブラン

夕食後、孫と爺にお散歩に行ってもらい
女3人でゆっくりと食べました。
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                    私だけはお初の味 
                   カットしてみるとこんな感じで土台はメレンゲ
                   さすがに美味しいモンブラン
                   今まで食べたのと一線を画す味 
                   もちろん好き好きはあるのでしょうが
                   私には大好みでした!


サロンでランチとスイーツもいいかなとインプットです。 


                 
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by kimikitak | 2015-05-05 12:18 | 集合

最近のスイーツ

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                       甘いものが、いろいろたまったので
                       姉と嫁と私でお茶をしました。

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フレデリック・カッセル
友だちSゴンが、おすすめだというので
買ってみた焼き菓子(三越)
しっとりして
アーモンド・プードルが
たっぷりで
美味しかったです。 

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10日 まだ桜の残る京都に行った
姉のおみやげ 
種類がいろいろ 
たけのこも美味しかった!

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内打のお漬物は有元先生のおススメだとか。
そうだっけ?
どこで何を食べたか聞いたら
はり清 ですって、ここ気に入ってるとか。
おいしそうだわ~ 

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これは、代官山に行った
お嫁が買ってきてくれた
松之助NYのパイとスコーン
ようやっとありついた…
う~ン、濃厚で美味しい お初味

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by kimikitak | 2015-04-16 11:49 | 集合

最近のごはん記録

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とん汁 
塗り物でないお椀
ロフトで買った白が
わりと使い勝手が◎
軽くて持ちやすいし
多用できそう。

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ヤリいかの美味しい季節 
お刺身でことに◎ 
ただまだ値段にばらつきが
あって、あまり高いと買わない。 

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糠漬け
最近は冷蔵庫に入れないで
寒いし室温で保存 
3時間くらいの浅漬けでちょうど〇
でも、忘れると塩辛くなる。 

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里芋そぼろ
好きなおかずだけど
メインになるわけでもないわりに
手間がかかります。 

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かなり前だけど食べたくなって
わりとがんばる気持ちで作ったちらし寿司
 干しシイタケ
 れんこん
 人参 こんにゃく 
 揚げ 
酢飯はやはりときに〇 
でも、盛り付けがめちゃめちゃ

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最近のサラダにはかぶをよく入れる。
色も白が入っていい感じ。 

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チャプチェ
作ったのは11/11
かなり前に作ったと思ったけど… 

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恒例休日朝のスパゲティ 

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最近のスイーツ
堂島ロールも
ずいぶんと値上がりした感じがする

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お初のシナボンは電子レンジで
20秒 
アメリカンな甘さ。 

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お嫁が仕事帰りに買ってきてくれた瑞穂のお大福
やはりこしあんが好きな私には◎ 
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by kimikitak | 2014-12-03 20:10 | キッチン

昨日のランチ

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                                                 昨日の集まり、
                                                 お昼は釜トラで釜飯を宅配してもらうとのこと。
                                                 釜飯の前に、姉作、別おかずが用意されてました。
                                       ・なすの揚げ出し
                                       ・レンコンとエビの春巻き揚げ
                                       ・茶碗蒸し
                                       ・野菜の甘酢 

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                                                  喋りつつ、おなかも少々ふくれたあと、1時間ほどで釜飯が到着 
                                        五目(私・おば)と鶏(姉)  
                                        鰻ゴボウとか、メニューからはずれてるものもあって、オーソドックスに。

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その後はスイーツ
えんえんといろいろ食べましたが
トークに忙しく、写真はなし。 
食べ続けてお腹はふくれ
帰りの電車は満員、立ってました。
それが疲れたのか
家では深い眠りとなりました。

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                                     きょうから日曜日まで出かけてきます! 
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by kimikitak | 2013-07-18 20:30 | キッチン

イデミ・スギノ

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走る男である甥は、スイーツ男でもあっった!
わざわざ買ってきたというので、ごちそうさまの
イデミ・スギノのケーキ。
走る男は食べてもすぐに消費できるらしいけどこっちは
脂肪になるだけ。 
でも美味しいものを目の前にすれば仕方ないです。
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by kimikitak | 2013-01-21 20:01 | 集合

おいしいいただきもの

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N夫人からいただいたチョコレート
ちょっと動いてはつまみ、
お茶の時間につまみ、
食後につまみ、
チョコレートリッチな今年。
 
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書道の紳士からホワイトデーにお返し。
大好きな葦のスイーツ、
もう食べてしまいました。

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こないだ一緒にごはんを食べた姪Hノちゃんが
春の宴にと明日香村棚田の山田錦で作った吟醸酒
さかた
を送ってくれました。
それも2本。 
ケンカしないよう夫婦1本づつでしょうか。 
お花見気分で冷やしていただき~

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by kimikitak | 2012-03-24 18:35 | 彩り

チョコレート

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                                     きょうはバレンタインデー 
                                     銀座のディスプレイも一段と素敵でした。
                                     鍵盤に目が吸い寄せられてしまいました。 
  
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バレンタインにのっけられて
いろいろスイーツが集合しました。 
姉から
メゾン・ド・ショコラと
サダハル・アオキのマカロン 
中のネッチリ・モッチリ感はアオキが◎ 
やっぱり、マカロンは美味しい!
 
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                                      マルコリーニは息子妻ちゃんから父への義理チョコ  でも、私が食べよう! 
                                      下のはんなりは母から、ゼリーにチョココーティングが美味しい^^ 
 
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ちょこっと
ジャン・ポール・エバン 
食べるのはこれから…

 
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                               今日、書道仲間のN夫人が フォンダン・オ・ぺカンをくださいました。   
                                      レンジで20秒ほど温めて、おいしくいただきました。
                                       濃厚で大満足。
                                       ピンクのは、明日にしようかと。

バレンタインデーが関係なしですが、
いろいろあって心豊か、ちょっとづつ大切に、考えつつ食べようと心してます。 
                                 
                         
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by kimikitak | 2011-02-14 17:24 | 集合

病院のあと

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昨日は2ヶ月ぶりの病院の日で、
そのあと、病院仲間の上さんとイサちゃんに会いました。
塩分控えめのイサオさん。味を薄めにと! 
 
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その後、ソルちゃんを抱っこしたい私に
お付き合いいただき、私の実家で甘いものを。
ソルはず~っと私に抱かれていました。
そうでなければ、殆ど寝てるらしいので、
かなりのお疲れだと思います。
 
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いただきものなどして、甘いものいろいろ。実はもっと食べた。 
菊廼舎 のマカダミア揚げ饅頭は初めて
    これとても美味しかったのでした。
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by kimikitak | 2011-01-20 17:23 | 集合

お蕎麦

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昨日のランチ 
そば・炭火焼ダイニングとやらで、広々した空間でおそばを食す...

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お蕎麦といえば、姉の育てた蕎麦の花が一つ開花。 
蕾もなかなかかわいらしい‘‘

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おとといのマロンタルト(セパマル) 
昨日の羊羹 千代菊(とらや) 
昨日きょうと体重計にのってないけど、明日にしよう~
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by kimikitak | 2009-11-16 23:57 | 集合