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お正月 

だんだん手抜きのお正月。
来年はもっと手抜きでもよいかも。
お肉とマグロがあれば。
お肉1キロ強ではちょっと足りなかったかな~と。
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もう。きょうでお休みも終わり まだまだ飲めそうです。 
日本酒は銀盤
ビールはプレモル 


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息子家族は年末京都へ 
おみやげの中でも 1時間並んで買ったという
豆餅
やっぱりここのがいちばん!
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by kimikitak | 2016-01-03 13:20 | 集合

年末ドタバタその2

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あと残すところわずか。
きょうは、ちょっとばかり忙しい。 
ともあれ、朝ごはんはシッカリ食べる。
 

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お正月準備
伊達巻 

しばらくぶりに作るので
手際が悪い。
こうしてやらないでいると
どんどんできなくなるのだろうと実感。 

 
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つぎに如意巻きを作りました。 
簡単なのに思い通りのカタちにならず
情けない。
けれども端っこを食べてみらば味は良し^^ 
 
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お昼にまたおつかい。 
とめどないけれど、何度も買い物。 
お昼はお肉やさんのついでにコロッケ、パンなど。 

如意巻きのあとに、岩石たまご。 
これも久方ぶりに作ると
きれいにできない。
ちょっと情けないですが、味はまあまあ。

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次に味噌松風。 
ちょっと爆発したところが焦げたよう。
あまり些細なことは気にしないようにしよう。  

 
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夕飯は、すき焼き。 
こないだのみきわめで、お肉と葱だけのシンプル版に。 
お肉ももうちょっと赤身の方がよかったかも。 

というわけで、刻々と来年にに近づいてます。 
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by kimikitak | 2011-12-30 19:28 | キッチン