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孫とごはん

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昨日は久々孫と夕食 
三茶のMIKAWAYA
この4月から保育園に行き始めた孫 
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子どもの日の前倒し会食なのに
おとななお店で、孫は迷惑? 
おとなにはとても美味しい数々でした。

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孫をあずかってくれてる保育園 
お迎えやら手伝う予定もあるので
お初にジジババもついていきました。 
お嫁さんママは既に動員させられてますが、 
我が子と違って神経を使うことまちがいなしでしょう。
元気でいないと!   
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by kimikitak | 2014-04-30 23:51 | 集合

アメリカンなステーキ

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2日目の夜はアメリカンなステーキ 

予約はできず並びますが、
意外に速く順番が来ます。  
人気店のほどがうかがわれますが、 
古きアメリカを感じるお店
期待しました。
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                                           土井善晴や長渕剛の名が 

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                                            レトロな雰囲気が沖縄の古き時代を感じさせます。   

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私たちの順番が来てあらかじめ考えていたものを
とっととオーダー 

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このお店は テンダローインがウリのようなので、私はそれを。
夫はニューヨーク を。 
石垣牛やアグー豚のお店に行くと、たいそう高いことにつきそうですが、
ここは標準的メニューのオーダーで、みんな満足のようでした。 
また沖縄に行ったら、このお店には行きます。 

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by kimikitak | 2014-04-28 22:49 | 沖縄

白愁のとき

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五十二歳という働き盛りの造園設計家恵門を突然襲った記憶の空白。
私が失われていく!! 
自分の人格が崩壊していくというアルツハイマー病の告知を受けた男の
絶望と救済を描いた力作

造園設計家・恵門は、記憶の中にぽっかりと空白があるのに気付いた。
大事な会議で、使い慣れた用語がどうしても思い出せない経験もした。
ひょっとしてアルツハイマー病か?医師の判断を仰ごうと決心し、
身がすくむほどの不安を感じる。自分は本当に真実が聞きたいのか?
もし宣告されたら、この先の人生は?とてつもない恐怖に直面する患者の気持が、
読む者の心を打つ衝撃作。



以前、荻原浩 『明日の記憶』で同じテーマの作品に出会い、映画は渡辺謙、樋口可南子で
見た記憶がありますが、こちらはミステリー作家夏樹静子の作品 
友人が貸してくれたので…明日は次の人にまわすので、感想書いてます。 
『明日の記憶』も衝撃的だったけれど、あのときは自分がまだ少々若かった分
客観的に見てたような。
横山秀夫の『半落ち』もこのテーマだったか?と。 
最近、「あれ」が多くなってきて、我が身に置き換え、怖くなりながら
読みました。 
主人公の造園設計家・恵門は、使い慣れたことばが突然でてこなくなり、亡くなった叔母の症状を
思い起こし、医師をたずねるが、身のすくむような恐怖を覚える。 
なんと、残酷な... 
巻末に理研のアルツハイマー病研究のチームリーダーの方の解説があります。
平成16年の時点での解説ですが、家族性・若年性アルツハイマーの遺伝子はつきとめられています。
この10年で、この病気に対する薬もだいぶ変化してるであろうし、なんたら夢の細胞もできれば、
進行も防げるのかもしれません。 
著者もかなり研究したと思われますが、徐々にあられもないことが起こっていく様子を
リアルに描いてます。
この話の主人公は、自らの今後を 「精神余命」として、苦しみます。
また妻も、得体のしれない恐怖を覚えつつ、支えなければと葛藤、 
また、父親として、息子にも将来を見据えてひとつの重い頼み事をします。 
そんな中、美人デザイナーの桐乃がありのままの自分を受け入れてくれることで
希望がわき、故郷での仕事につながっていくという、ロマンスも挿入されて
少々、気分もそれますが、いずれにしても 重いテーマでした。 

さて、タイムリーにもテレビで 認知症の原因と予防をみました。
脳内でのβアミロイドの増大がこの病気の原因で、これをたまりにくくしなければいけないようです。 
たまりやすい原因 
  糖尿病 脂質異常 ストレス 寝不足  高血圧 歯周病 視力・聴力の低下 等
予防としては
  運動 (こまめにからだを動かす たとえば雑巾がけなども)
  食べ物  野菜・果物 ポリフェノール 青魚
  社会的接触 (脳に刺激を与える)   

まあ、当たり前のことばかり、検索すればもっと教えてもらえましょうが、 
日常生活のあり方が大切なのは確か。
ニュースで、認知症の男性が踏切に入って亡くなり、電車をとめた責任の裁判で
介護責任のある高齢の妻に 過失責任で賠償金を支払うことが決まったとあり、
驚きましたが、とにかく心身の健康に気を遣わなければと思います。 
 
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by kimikitak | 2014-04-28 00:06 |

嘉手納

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美ら水族館を後にしたら 
そば街道へ 
並ぶという山原そばは月曜日で休み 
ならばと、やはり歴史ある
 きしもと食堂 八重岳店へ。 

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ソーキそば 大と小 650円、500円 
150円の差とは思えない、このぐらいの大きさの差でした。
でも私は小でちょうどよく、
お肉もちょっとスパイスがきいてやわらかくほの甘で食べやすかったです。
鰹だしのスープともっちりとスープにからむ麺も美味しくて、幸せを感じた一瞬でした。  

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次に社会科見学  基地の町、嘉手納道の駅 へ 
この町に入る頃には、Yナンバーをつけた軍関係のクルマがたくさん走ってます。 
展望台に行くと基地の滑走路の全容が見えます。 
 
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そこはこんな風に
写真家?の方たち、素晴らしいカメラの数々!   
この方たちがじっとしてる間は発着はないのですが、 
アクションをおこすときは発着ありでした。 
で、私も撮ってはみましたが。  

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                                        ぼやけてますがイーグル 
                                夫が言うには、必ず2機いっしょに飛ぶと。 
                              まず1機目の離陸   ものすごい音です! 

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ここで見られるのはこれらの飛行機  

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  (クリック大)
下の資料室にいくと 
基地についていろいろ学べます。
やはり、基地を目の当たりにし
リアルな爆音を聴くと複雑な思いとなります。 

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                                      基地の生活の場もいろいろ見えました。 
                                     スクールバスの車庫もあって、たくさんのバスが
                                   おさまってました。 

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                                       嘉手納のあと 世界遺産中城城跡に行こうと
                                       考えてましたが、時間切れ 
                                       朝ものんびり出発してるし 
                                       やはりもう一日ないとムリというもの

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帰って一休みして
夕食にでます! 

                                       
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by kimikitak | 2014-04-27 15:29 | 沖縄

美ら海水族館

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4/21(月)沖縄2日目は美ら海水族館
朝から小雨もようの沖縄 
海洋博公園につく頃には雨もあがりちょうどよく曇り

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水族館の前にイルカと亀にご挨拶
亀はアカウミガメ、アオウミガメ、タイマイ、オサガメ、ヒメウミガメなど 
泳いでるのを見てると飽きません。

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イノー(サンゴ礁の池) ヒトデやなまこ 小さなさかなもかわいく泳いでました。 
触れます。

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                                     ウツボ 
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めずらしいカタチ 
   
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                                      いよいよもって巨大水槽 
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                                  やっぱり驚くほど大きいジンベイザメ  
                                これ海でみたらさらに感動なんでしょうね 

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                                       ダイオウイカ 
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空飛ぶイルカ
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by kimikitak | 2014-04-26 14:10 | 沖縄

海音 ライブハウス

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ホテルは県庁が見えるお部屋 
ANAクラウンプラザ・ハーバービュー 
表通りからちょっと細い道をはいった静かな立地 
まずは、泡泡タイムとなりました。 

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                            しばらく休んで夜歩きごはんに向かいました。
                            国際通り  
                            買い物見学など 
                            なんとしても買いたい沖縄グラス 
                            買いました、あとでお見せします。 

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                            予約しといた民謡酒場 海音 
ライブハウスはたくさんあってまよいますが、
ネーネーズで有名な 島唄 は チャージが2,000円と高いので、こちらにしました。 
地元の方にきけば、もっと選びようもあるのでしょうが、一般的有名店へ。 

                              ジーマミー豆腐 海ぶどう らふてい など

オリオンとおつまみで、ライブをまちました。  
この日の疲れもすっかりとれるハレの場です。  
 
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島唄ライブはこころに響きます。 
きょう一日のめまぐらしさもウソのよう! 
ステージの最後は、みんなで踊ることができます。 
この踊るのが、とっても楽しく、大きくもりあがりました。
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by kimikitak | 2014-04-24 21:42 | 沖縄

世界文化遺産 斎場御嶽(せーふぁうたき)

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                                真壁ちなーでランチの後は
                              パワースポット であり
                              世界文化遺産の 斎場御嶽(セイファーウタキ)へ
                                この物産館でチケットを購入し500メートルほど歩きますが、
                                日が照って暑く陽に焼けたみたいです。
                                では、聖地へ ↓
                              
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                                三庫理(サングーイ)   
                              感動的な光景です。

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                                反対側から 

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                                    久高島が見えると
                               いうことなのですが、私の目線には見えません。
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パワースポットは、やはりとても気持ちがよく 心も体も洗われるようでした。
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by kimikitak | 2014-04-23 20:02 | 沖縄

沖縄上陸

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日曜日から沖縄に行ってきました。
                         からりと晴れて快晴の那覇 
                         まずはレンタカーを借りランチへ 
たいていの人がレンタカーを借りるようですが、
空港から、各社のマイクロバスで移動
移動中に、ご注意をたっぷり聞かされ、手続きは車中で書き込み。
着いたら、整理番号で窓口に呼ばれ、すみやかに手続き終了。 
クルマを借りたら、ナビ登録していざ出発。
運転手の夫に諸注意を言いながら隣にのります。  
沖縄は息子が小学生のとき以来。

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ランチは、近所の友人Uさんおススメの 真壁ちなー
細い小路を入ると、
1891年頃の創建という古民家が出現 
時の流れが変わってしまうようなゆったりとした空間 
最初はすいてたのですが、続々とわナンバーのクルマで観光客が…

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ソーキそばとシューシーのセット 
さすがにヘルシーな沖縄料理 あっという間に完食 
デザートはガマンします。  
 
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本州とは明らかに違う風景を満喫 
次の目的地はパワースポット! 
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by kimikitak | 2014-04-22 22:59 | 沖縄

最近のキッチン

火曜日まででかけます。

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近所のもと酒屋さん友から、獲れたてブリを半身いただき、美味しくて\(^o^)/
スティックセニョールもたくさん戴いたので、いろいろ使いました。 
今までブロッコリばかり買ってたけど、スティックセニョール、大好きになった! 
いつもいく韓国料理ランチで、ママさんから教わったナムル 
もやしは、ゆがいたあと1時間くらいざるにあけたまま水を切るといいらしい、
しぼらないこと、それがシャキシャキの秘訣。 
じゃがいもナムル、スティック状にしたじゃがいもは、塩をして水分をだしてから
さっと茹でる。 50秒くらいかな。 その後ごま油等で好きにナムル。

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まずサラダ、それから生ものが定番のこの頃。 

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スパゲティは週に3回くらいは作ります。
ここのところは、ゆで時間を2分ほどはやくきりあげ、 
じっくりと乳化にこだわってます。

お弁当
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by kimikitak | 2014-04-19 19:27 | キッチン

サンマーメン

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今回は
横浜といえば… のサンマーメンを食べるのも目的 
というわけで、 
赤レンガ倉庫の、崎陽軒でサンマーメンを
ひーふー言いながら食べました。 
シウマイ2個つき。
フードコートは、リーズナブルで◎ 

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                                              次にめずらしいサークル状の歩道橋を通って
                                              JICAの海外移住資料館に向かいました。

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                                              この1世紀に75万人の方が海外に移住 

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移住生活のご苦労が偲ばれます。  
スタッフの方が熱心に説明してくださいました。 
いろいろ学習しましたが、現代の子どもたちにも見せたいところ。 
 
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お花とサンマーメンと学習のあとは、
ワールドポーターをブラブラとしてお茶で〆
長い遠足もこれにて帰路へ。


 
                                         
             
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by kimikitak | 2014-04-18 23:36 | 集合