紅玉JElly

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e0117945_2132327.jpg 紅玉がみられるようになったので、
Jelly をつくりました。
いろいろなところにレシピがありますが、
厳密につくるなら 辰巳芳子先生のもの。
各々先生方、いろいろですが、私は、
ちょっといいかげんにしましたが、なかなか
いい色にできて、濃度もいいかな?というところ。
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by kimikitak | 2008-11-17 21:37 | キッチン
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