秋の味

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ひとり夕飯のことが多く、いいかげんなものが続き、
おかげで食べ過ぎず、体重がへりがちなのは嬉しいのですが、
なんだか物足りない。 
たまには、ちょっとだけ手をかけて…
野いちごさんのブログを参考に作った
’秋鮭とまいたけの包み焼き’ これは、おいしかったです。
’生麩のあんかけ’ これも、秋らしく。

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e0117945_16532144.jpg  いただきもの 嬉しいおつまみ!
 山口県のかまぼこは、その堅さが好き。
 北海道のホタテ、ちょっと手で裂きながら、
 ちびりちびりと楽しんでる ビールの友。
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by kimikitak | 2007-10-12 17:00 | キッチン
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