大門~虎ノ門散歩のあと チェックアウト後のお昼は、食べログで 評価の高かった むさしや へ 厨房はピカピカに磨かれ 美味しそうな予感! 値段はわりと安い設定となってました。 11:30に行き注文 その後、すぐお店は満席になってしまいました。 夫の特ロース 店主のお話によると、一頭から6枚しか とれない 霜降りだそうで、脂身が多いのです。 私のは、上ロース ほとんどの方が、こちらをオーダーしてました。 はじめは、お肉はほんのりまだピンクでしたが、 予熱でこのように。 これは、かなりボリュームがあって、脂は少なめで柔らかく、とても美味しく◎ 脂を楽しむ特ロースは 最初は塩で、次にポン酢しょうゆでと。 おソースは甘口と辛口がありました。 赤出汁とごはん 女性用は少なめ お漬物は、食べちゃいましたが、普通。 近隣のお勤めの方とか、常連の方々が多いようでした。 ご夫婦二人の切り盛りなので、大変忙しそうですが、 気持よくいただけました。 近くに行ったら、また食べたいお店です。
by kimikitak
| 2014-06-16 06:29
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