最近の食卓から

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                                           ひとり朝ごはん
                                           Mさんにいただいた自家製梅干しでお雑炊 

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レバーペースト  もうちょっと生クリームを多くして
            ホイップした感じのがよかった。 

黄柚子胡椒    柚子をたくさんいただいたので冷凍分も。 


めんつゆ      醤油1㍑ 酒1カップ 赤ザラメ1カップ弱  

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                                           鶏仲さんにあった秋田から
                                           取り寄せたという
                                           きりたんぽ 

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            冷凍してあった山椒でちりめん山椒をテキトウに作った  けれどおいしい 
            牡蠣のオイル漬け 
            
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by kimikitak | 2013-12-26 22:39 | キッチン
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