にんにくと生姜

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にんにくのオイル漬け
 オリーヴオイルとサラダオイル
フードプロセッサでガ~っとやるだけなのに、
皮をむいたり、芯をとりのぞいたり、それなりの時間がかかります。 

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にんにくの前に生姜もジャーっとおろしプロセッサ。 
これも3パック作ったので、それなりの手間。
ラップにのばして冷凍、これまためんどくさい。 

でも!でも、これで今後省ける手間はかなりなもの。ムダにすることなく
とっととお料理に使えると思うと心豊か。 
これで満足して、安上がり^^
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by kimikitak | 2012-12-01 18:20 | キッチン
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