きょうの夕飯

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朝はカレーうどん
かぼちゃのポタージュの仕込みをして。

だるい=寝っ転がってたかったけれどカーブスに行って
帰りに買い出ししてきました。
茄子の揚げ出し、のために
ヒレカツも揚げました。 
その他、もずくやら、キムチやら
もやしナムルなど。

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午後は、前から作ろうと思ってた”ウォーター・チョコレートケーキ” 
をトライ。 
小嶋ルミさんのレシピで広まってるようですが、
生クリームを使わず、お湯(50℃)を入れる
生チョコっぽいケーキ。 
混ぜるだけ簡単、焼き時間も短く、失敗しなさそうなので
やってみました。
あちこちの作品を参考にしました。 
太るというのを理由にして作るのパスしてばかりのスイーツ。
めんどうなこと省いて暮らしてますが
たまにはがんばろう^^ 
美味しかったので、満足。
ワインにも合うかも。
明日もコレがあるのは嬉しい^^
これは、今後も作るかも。
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by kimikitak | 2012-07-14 20:09 | キッチン
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