チキン南蛮

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ひとり食 
チキン南蛮定食でした。
 
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宮崎県延岡の郷土料理らしいです。
カットしたときはまだ中がほんのりピンク。 
鶏むね肉がジューシーでした。 
 
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あとはトマト
この上に、オリーブオイル
白バルサミコ酢をかけるのが気に入ってます。
 







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by kimikitak | 2011-09-30 19:01 | キッチン
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