お喋りな午後、ミミ昼ね

e0117945_20143659.jpgきょう、友人が
来ることになっていたので、
昨日、フルーツ・ケーキを焼きました。 
最近はこの手の作業がめんどくさくて
やらなかったのですが、そういってると
何もできなくなりそうなので、 
エイっと気合。 なんとオーバーな。 
ドライフルーツはトミザワで買ってきた
うめはらのラム酒漬け
(meguさんのブログで知ってから、これが大好き) 
混ぜて焼くだけのケーキであります。 
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オーブンの温度、160℃ トレイに水をはって少々工夫で 65分と長め 


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たまに焼いたので写真もしつこく、友人にもおいしいでショと、
褒め言葉を強要。  
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友人が行ったミステリー・バスツアーのおみやげ。
雷鳥の里と同じようなお味 
行く先は予め、周囲から伝わってきたらしいですが、
飛騨・高山、お宿は下呂温泉だったとか。 
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by kimikitak | 2011-09-29 20:26 | 集合
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